موسم حصاد الأرز في مصر: زيادة الإنتاج والصادرات

يستمر موسم حصاد الأرز في مصر من شهر أغسطس حتى نهاية أكتوبر سنوياً، حيث يبدأ في بداية فصل الخريف. تستغرق الزراعة الصيفية التي تتم في شهري مايو ويونيو نحو 3 إلى 6 أشهر حتى تصل المحاصيل إلى مرحلة الحصاد.
تتربع محافظات كفر الشيخ والشرقية والبحيرة على عرش إنتاج محصول الأرز في مصر، مما يجعلها من المناطق الرائدة في هذا المجال.
خلال موسم حصاد الأرز، تزداد الأجواء احتفالية، حيث تُغنى أغانٍ شعبية في المحافظات مثل البحيرة وكفر الشيخ. ومن أبرز الأغاني التقليدية التي تُغنى في هذه المناسبات هي أغنية «على الله»، التي يرددها المزارعون احتفالاً بانتهاء الموسم.
تجدر الإشارة إلى أن الإنتاجية قد زادت لتصل إلى 6 أطنان للفدان الواحد، وذلك بفضل الدعم المقدم لزراعة السلالات الحديثة ذات الإنتاجية العالية.
كما شهدت صادرات مصر من الأرز الأبيض زيادة كبيرة خلال الفترة من يناير العام الجاري وحتى 10 يونيو الماضي، حيث قفزت بنسبة 146% لتبلغ 37.7 ألف طن في عام 2025، مقارنة بـ 15.7 ألف طن في نفس الفترة من العام الماضي.
وعلى الجانب الآخر، ارتفعت واردات مصر من الأرز البسمتي خلال نفس الفترة بنسبة 80%، إذ سجلت 45.4 ألف طن خلال الفترة من يناير إلى يوليو، بينما كانت 25.3 ألف طن في نفس الفترة من العام السابق.