وصفة شوربة خضار مغذية للأطفال

طريقة تحضير شوربة خضار للأطفال

تعتبر شوربة الخضار من الأطباق الصحية التي يمكن تقديمها للأطفال. فهي تحتوي على مكونات مغذية تساعد في تعزيز صحتهم ونموهم. يمكن تحضيرها بسهولة وبوقت قصير، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات اليومية.

المكونات الأساسية

لتحضير شوربة الخضار، تحتاج إلى مجموعة من المكونات الطازجة. من أبرز تلك المكونات: الجزر، البطاطس، الكوسا، والبازلاء. يمكن إضافة الخضار حسب الرغبة، مثل البروكلي أو السبانخ لتعزيز القيمة الغذائية.

خطوات التحضير

ابدأ بتقطيع الخضار إلى قطع صغيرة. في قدر على النار، ضع القليل من الزيت ثم أضف البصل المفروم حتى يذبل. بعد ذلك، أضف الخضار المقطعة مع التحريك لبضع دقائق. أضف الماء واترك المزيج يغلي لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج الخضار. بعد ذلك، يمكنك إضافة البهارات حسب الذوق.