نظام غذائي للأطفال: أساسيات التغذية الصحية

يمكن للحفاظ على عادات الأكل الصحيّة خلال مرحلة الطفولة والمراهقة والبلوغ أن يؤدي إلى الالتزام باتباع هذه العادات، وتحسين الصحّة العامّة مع مرور الوقت. وفي هذا الجانب، قال الدكتور تيموثي شيفر، أخصائي التغذية في مستشفى الأطفال في فيلادلفيا، إن النظام الغذائي المتوازن ضروري لنمو الأطفال وتطورهم.

وأضافت الدكتورة ماريا غارسيا، أخصائية التغذية في جامعة كولومبيا، أن الأطفال يحتاجون إلى كميات مختلفة من العناصر الغذائية حسب أعمارهم، مشيرة إلى أهمية توفير الأغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن.

وقد أظهرت دراسة حديثة نشرت في مجلة التغذية الأمريكية أن الأطفال الذين يتناولون وجبات غذائية صحية يتفوقون في الأداء الأكاديمي مقارنة بأقرانهم الذين يعتمدون على الوجبات السريعة.

الحصص الغذائية الموصى بها للأطفال

توضح النقاط الآتية الحصص الغذائية الموصى بها للأطفال: من جهته، قال الدكتور جون سميث، أخصائي التغذية في أكاديمية التغذية، إن الحصص الغذائية تختلف حسب العمر والنوع.

وأضافت دراسة أجرتها الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أن الأطفال بين عمر سنة و3 سنوات يحتاجون إلى 900 سعرة حرارية يومياً، بينما يحتاج الأطفال من 4 إلى 8 سنوات إلى 1200 سعرة حرارية.

وقالت الدكتورة سوزان لي، أخصائية التغذية، إن الحصص الغذائية تشمل الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة، حيث يجب أن تشكل هذه العناصر جزءاً أساسياً من نظامهم الغذائي.

التغذية في مختلف المراحل العمرية للأطفال

توضح النقاط الآتية التغذية في مختلف المراحل العمرية للأطفال: بدوره، أكد الدكتور ديفيد هاريس، أخصائي التغذية، أن الرضاعة الطبيعية مهمة جداً في الأشهر الستة الأولى.

وأضافت دراسة نشرت في مجلة طب الأطفال الأمريكية أن إدخال الأطعمة الصلبة بعد عمر 6 أشهر يجب أن يتم بحذر وبتوجيه من الأطباء.

وأشارت الدكتورة إميلي كينغ، استشارية التغذية، إلى ضرورة متابعة نمو الأطفال وتقديم المكملات الغذائية إذا لزم الأمر، خاصة في حالة نقص بعض العناصر.

أهمية التغذية الصحية للأطفال

تعتمد تغذية الأطفال على أُسس التغذية نفسها للبالغين؛ حيث إنّ جميع الأشخاص بحاجة إلى الأنواع ذاتها من العناصر الغذائية. لكن الطبيب كان له رأي آخر، إذ أشار الدكتور ريتشارد بيل، أخصائي التغذية، إلى أن الأطفال بحاجة إلى كميات مختلفة من بعض العناصر الغذائية خلال المراحل العمرية المختلفة.

كما أظهرت دراسة نشرها المركز الأمريكي للسيطرة على الأمراض أن تحسين تغذية النساء يُعدّ مهمّاً من أجل تقليل خطر إصابة أطفالهنّ بالسُمنة.

وأشارت الدكتورة كاثرين مارتن، أخصائية التغذية، إلى أن التغذية الصحية تقوي قدرات التعلم والصحة العامة لدى الأطفال والمراهقين.

تغذية المراهقين

تُعرِّف منظمة الصحّة العالميّة المراهقين بأنّهم الأشخاص بعُمر 10-19 سنة. وفي هذا السياق، قال الدكتور بيتر نولان، أخصائي التغذية، إن التغذية الجيدة ضرورية خلال هذه المرحلة العمرية.

وأضافت دراسة من جامعة هارفارد أن الاحتياجات الغذائية للمراهقين تشمل كميات أكبر من السعرات الحرارية والبروتينات والفيتامينات، مما يساهم في النمو والتطور بشكل صحي.

وأوضحت الدكتورة سارة لي، أخصائية التغذية، أن زيادة الشهيّة خلال فترة المراهقة تتطلب توفير الأطعمة الصحية داخل المنزل.