يعاني بعض الأطفال من مشكلة النحافة الزائدة الناتجة عن عدم تقبّلهم بعض أنواع الأطعمة، أو إصابتهم ببعض المشاكل الصحية، كفقدان الشهية، أو بعض الأمراض الأخرى، مما يدفع العديد من الأمهات للبحث عن الحلول الملائمة لزيادة وزنهم. وفي هذا الجانب، يمكن تقديم عدة أكلات ونصائح تساهم في ذلك.
أهمية التغذية السليمة للأطفال
تعتبر التغذية السليمة عاملاً مهماً في نمو الأطفال وتطورهم. لذلك، يجب على الأمهات الحرص على تقديم أطعمة غنية بالعناصر الغذائية. بدوره، أوضح الدكتور تيموثي لامب، أخصائي تغذية الأطفال، أن إدخال أطعمة مثل البطاطا والأرز يساهم في زيادة الوزن.
وفي دراسة نشرتها جامعة هارفارد، تم التأكيد على أن تناول الأطعمة الغنية بالنشويات يمكن أن يساعد الأطفال على اكتساب الوزن بشكل صحي. وأشار الباحثون إلى أهمية التنوع في النظام الغذائي.
كما يجب على الأمهات تقديم الوجبات الخفيفة المغذية بين الوجبات الرئيسية. وأكد الدكتور جورج سميث، استشاري تغذية الأطفال، أن الوجبات الخفيفة مثل الزبادي أو الفواكه المجففة تلعب دوراً مهماً في زيادة الوزن.
أكلات تسمن الأطفال
تعتبر النشويات من أهم الأطعمة التي تساعد في زيادة وزن الأطفال. فالبطاطا والأرز تحتوي على كميات كافية من النشويات التي تتحول في الجسم إلى دهون يتم تخزينها بهدف زيادة الوزن. كما يجب التركيز على المعكرونة كخيار غني بالنشويات.
أضاف الدكتور سميث أن الزبدة يمكن إضافتها إلى الوجبات الرئيسية لتعزيز القيمة الغذائية. كما أن الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحم والدجاج تساعد في نمو العضلات. وبذلك، تصبح هذه الأطعمة ضرورية في النظام الغذائي للأطفال.
كذلك، يمكن تقديم الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية مثل شراب القيقب. وأوضح الخبراء أن هذه الأطعمة تساهم في زيادة الوزن بشكل فعال. وفي هذا الجانب، يشدد الأطباء على أهمية تناول كميات كافية من الماء أو العصير المخفف.
نصائح لزيادة وزن الأطفال
يجب الحد من تناول الأطعمة المحتوية على الدهون المشبعة غير الصحية. فالأطعمة مثل البسكويت والبرغر ورقائق البطاطس ليست مفيدة للأطفال. بدوره، قال الدكتور كيم جونسون، أخصائي التغذية، إن تقليل الأطعمة الغنية بالألياف في وجباتهم الرئيسية قد يسهم في زيادة الوزن.
كذلك، يجب تقديم البطاطا المهروسة بالجبن أو بالحليب. فهذه الأطباق تحتوي على سعرات حرارية عالية. كما يمكن تقديم الفول المرشوش بالجبن المبشور مع الخبز المحمص كوجبة خفيفة.
تحضير الشوربة بالحليب بدلاً من الماء هو خيار آخر يساعد في زيادة الوزن. بالإضافة إلى ذلك، تناول الأفوكادو والموز كأطعمة غنية بالطاقة قد يكون له تأثير إيجابي على الوزن.
