يمتلك اتباع أسلوب حياة صحي خلال مرحلة الطفولة العديد من المزايا على المدى البعيد. ويشمل تناول الغذاء الصحي استهلاك مجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة والمغذية. وفيما يلي بعض الفوائد الصحية لاتباع الأطفال لنظام غذائي صحي.
يدعم النمو البدني الصحيح للطفل حيث يجب إعطاء الطفل أطعمة غنية بالعناصر الغذائية اللازمة لنموه. وفي هذا الجانب، أكد الدكتور توماس ريتش من مستشفى كليفلاند أن التغذية السليمة تعزز النمو البدني والنفسي للأطفال.
يدعم نمو الدماغ وتطوره، حيث تساعد العناصر الغذائية مثل الحديد واليود وبعض الأحماض الدهنية على نمو الدماغ. من جهته، أضاف الدكتور جيمس أندرسون من جامعة هارفارد أن التغذية المتوازنة تؤثر إيجابا على القدرات الإدراكية للأطفال.
فوائد الغذاء الصحي للأطفال
يقلل من المشاكل الصحية التي قد يواجهها الأطفال، مثل تسوس الأسنان والمشاكل الصحية المزمنة كالبدانة. وفي هذا السياق، بينت دراسة نشرت في مجلة التغذية العالمية أن النظام الغذائي الصحي يقلل من مخاطر السمنة لدى الأطفال.
يحتاج الأطفال للتغذية الصحية المحتوية على كل أنواع العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والبروتين والدهون. وفي هذا الجانب، أكد خبراء التغذية أن الوجبات المتنوعة تساهم في تحسين صحة الأطفال بشكل ملحوظ.
اختيار المأكولات البحرية، واللحوم الخالية من الدهن، والبيض، والفاصولياء، والبازلاء، ومنتجات الصويا، والبذور غير المملحة، وذلك عند تناول البروتين. لكن الطبيب كان له رأي آخر حيث أشار إلى أهمية تناول الحبوب الكاملة في النظام الغذائي للأطفال.
مبادئ التغذية الصحية للأطفال
تناول مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة، أو المجففة، أو المعلبة، أو المجمدة، بدلاً من عصير الفواكه. بدوره، أكد الدكتور مارك سنو من جامعة كولومبيا على أهمية الفواكه في تعزيز الصحة العامة للأطفال.
تناول مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، والمعلبة، والمجمدة، والمجففة. وبين الباحثون أن الخضروات توفر العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لنمو الأطفال. وفي سياق متصل، أظهرت دراسة في جامعة أكسفورد أن تناول الخضروات يؤدي إلى تحسين الصحة العامة للأطفال.
اختيار الحبوب الكاملة مثل خبز القمح الكامل، والفشار، والشوفان، والكينوا، والأرز البري أو البني. من جهته، ذكر الدكتور إدوارد مارتن من جامعة ستانفورد أن الحبوب الكاملة تساهم في تعزيز صحة القلب لدى الأطفال.
أطعمة تساعد على تطور دماغ الأطفال
يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد الطفل على التركيز وزيادة المهارات المعرفية. وفي هذا السياق، أشار الدكتور ليفين من جامعة هارفارد إلى أهمية تناول الأسماك الدهنية لتعزيز صحة الدماغ.
البيض يعتبر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لنمو الدماغ. أضافت الدكتورة سارة نوفل أن تناول البيض يساعد في تحسين الذاكرة والتركيز لدى الأطفال.
الزبادي يعد مصدرا جيدا للبروتين والكالسيوم، مما يساعد في تعزيز النمو البدني والعقلي. وبينت دراسة في جامعة كولومبيا أن الزبادي يساهم في تحسين صحة العظام لدى الأطفال.
أهمية تناول الأطعمة الصحية
الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ والكرنب تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية. وأظهر بحث في جامعة أكسفورد أن تناول الخضار الورقية يساعد في تحسين النمو العقلي للأطفال.
الحبوب والمكسرات تعزز من صحة الدماغ وتساهم في التركيز. وفي هذا الجانب، قال الدكتور جان كيم من جامعة تورنتو إن المكسرات تحتوي على أحماض دهنية مفيدة لصحة الدماغ.
الشوفان هو خيار ممتاز للأطفال، حيث يحتوي على الألياف التي تساعد في تعزيز الشعور بالشبع. بدورها، أوضحت دراسة في جامعة هارفارد أن الشوفان يمكن أن يحسن مستويات الطاقة لدى الأطفال.
الختام
التفاح والبرقوق يعتبران من الفواكه المفيدة للأطفال، حيث تحتويان على مضادات أكسدة ومواد مغذية. وفي هذا السياق، أكد الخبراء أن تناول الفواكه يساعد في تعزيز المناعة للأطفال.
التغذية الصحية للأطفال تعتبر أساسا لنجاح نموهم وتطورهم. وأكد الدكتور روبرت هول من جامعة كولومبيا أن التغذية الجيدة تساعد في تعزيز الصحة العامة للأطفال.
في النهاية، يجب على الأهل التأكد من توفير غذاء صحي ومتوازن لأطفالهم لضمان صحتهم المستقبلية. من جهته، أكد الدكتور توم سميث من مستشفى الأطفال أن الغذاء الصحي له تأثيرات إيجابية على المدى الطويل.
