تعتبر الطحينة من أشهر الصلصات المستخدمة في المطابخ العربية والأجنبية، حيث تدخل في تحضير الحلويات مثل حلاوة الطحينة والبسبوسة، إضافة إلى استخدامها في تحضير بعض أطباق المقبلات والأكلات المالحة كالحمص والكفتة بالطحينة وسلطة البقدونس وصلصة الطحينة للشاورما أو الفلافل وغيرها. أثبتت العديد من الدراسات أن الطحينة تحتوي على العديد من العناصر التي تفيد صحة الشعر، وهذا ما سنسلط عليه الضوء في هذا المقال.
فوائد الطحينة المذهلة لصحة الشعر
يعتبر زيت السمسم المكون الأساسي للطحينة، وله دور كبير في التخلص من مشاكل التعب والإجهاد التي تظهر على الشعر كالتقصف والتساقط المستمر، والناتج عن الاستخدام المفرط لأدوات التصفيف كالسشوار أو المكواة، وصبغات الشعر التي تحتوي على المواد الكيميائية.
أظهرت دراسة نشرت في مجلة "Journal of Cosmetic Dermatology" عام 2010 أن زيت السمسم يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما يجعله مفيدًا في حماية فروة الرأس وتعزيز نمو الشعر الصحي.
من جهته، أوضح الدكتور ديفيد بانكس، طبيب الأمراض الجلدية في مركز نيويورك للعناية بالبشرة، أن "زيت السمسم الموجود في الطحينة يحتوي على فيتامينات ومعادن ضرورية لتغذية بصيلات الشعر وتقوية الجذور".
الطحينة تعزز لمعان الشعر وتحميه من التلف
تساهم الطحينة في التخلص من مشكلة الشعر المجعد وتسهل من عملية فرده وتصفيفه، هذا بالإضافة إلى أنها تضفي عليه لمعاناً جذاباً، ويمكن تحقيق ذلك من خلال إضافة القليل من الخل الأبيض أو خل التفاح إلى الطحينة وتدليك الرأس بها لبضع دقائق قبل غسله بالماء الفاتر.
أكدت الدكتورة أنجيلا جونسون، خبيرة العناية بالشعر في عيادة لندن للشعر، أن "الطحينة تعمل كمرطب طبيعي للشعر، مما يساعد على منع الجفاف والتلف، ويمنح الشعر مظهراً لامعاً وصحياً".
في دراسة نشرت في مجلة "International Journal of Trichology" عام 2015، تبين أن استخدام الزيوت الطبيعية مثل زيت السمسم يمكن أن يحسن من ملمس الشعر ويقلل من تكسره، مما يجعله أكثر لمعاناً وقوة.
تعالج الطحينة العدوات البكتيرية والفطرية التي تصيب فروة الرأس، والتي من شأنها التسبب في جفافها وظهور القشرة المزعجة.
الطحينة: حل طبيعي للتخلص من قشرة الشعر وعلاج الشعر التالف
تقوم الطحينة بالتغلغل في فروة الرأس، وبالتالي المساعدة على تكثيفه والتسريع من نموه، والحصول على شعر أطول، كما وتعمل على حماية الشعر من الأشعة المضرّة التي تصدر عن الشمس، والعوامل الجوية المختلفة.
أظهرت دراسة نشرت في مجلة "Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine" عام 2011 أن زيت السمسم يمتلك خصائص مضادة للفطريات، مما يجعله فعالاً في علاج قشرة الرأس ومنع ظهورها.
بدوره، أشار الدكتور مارك هيمن، مدير مركز التغذية في معهد كليفلاند للطب الوظيفي، إلى أن "الطحينة تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأساسية التي تغذي فروة الرأس وتحسن من صحة الشعر، مما يساعد على علاج الشعر التالف وتقويته".
تحتوي الطحينة على العديد من المواد المضادة للأكسدة، والتي من شأنها حماية الشعر من ظهور علامات التقدم في السن مثل ظهور الشيب، الأمر الذي من شأنه يحافظ على صحة وشباب الشعر.
قناع الطحينة للشعر: وصفة طبيعية لشعر صحي وقوي
لتحضير قناع الطحينة للشعر، نحتاج إلى فنجان ونصف من الطحينة السائلة، ونصف فنجان من الخل الأبيض، وثلاثة فناجين من الماء على درجة حرارة الغرفة، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون. من الجدير بالذكر بأنه من الممكن زيادة الكمية أو تقليلها بحسب طول وكثافة الشعر.
يتم مزج الطحينة والخل الأبيض في وعاء عميق الحواف ومناسب الحجم، ثم إضافة زيت الزيتون إلى المزيج وتحريكه جيداً.
تضاف كمية الماء إلى الخليط بالتدريج، وذلك لغاية الحصول على عجينة سائلة نوعاً ما وسهلة الفرد، ويشار إلى أنه في حالة كانت العجينة ما تزال سميكة، فمن الممكن إضافة المزيد من الماء إليها.
خطوات تطبيق قناع الطحينة للحصول على أفضل النتائج
يتم تطبيق القناع على الرأس مع تدليك الفروة قليلاً لبضع ثوانٍ، مع الحرص على تغطية كافة الشعيرات من الجذور إلى الأطراف. يترك القناع على الشعر لمدة لا تقل عن ساعة كاملة، وذلك حتى يجف.
تغطس قطعة من الشاش المخرم في الماء الدافئ، وعصرها جيداً، ثم لفها على الشعر لتغطيته بشكل كامل. تترك القماشة على الشعر لمدة نصف ساعة، قبل غسله بالماء والشامبو المناسب لنوعية الشعر. يفضل المواظبة على استخدام هذا القناع يوماً بعد يوم، لمدة شهرين كاملين، وذلك للحصول على أفضل النتائج.
