أظهرت دراسات حديثة أن الشاي الأخضر يمكن أن يكون له دور فعال في الوقاية من مرض الكبد الدهني. حيث يحتوي الشاي الأخضر على مركبات تساعد في تحسين صحة الكبد.
ووفقًا لدراسة نشرت في مجلة "Food & Function"، فإن تناول الشاي الأخضر بشكل منتظم يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بالكبد الدهني. وقد أظهرت النتائج أن هناك علاقة إيجابية بين استهلاك الشاي الأخضر وصحة الكبد.
وأوضحت الدراسة أن الشاي الأخضر يحتوي على مادة "EGCG" التي تلعب دورًا رئيسيًا في حماية الكبد. حيث تساعد هذه المادة في تقليل الدهون المتراكمة في الكبد وتحسين وظائفه.
وبينت النتائج أن الأفراد الذين يتناولون الشاي الأخضر بشكل منتظم لديهم مستويات أقل من الدهون في الكبد مقارنةً بأولئك الذين لا يشربونه. مما يشير إلى أهمية الشاي الأخضر كجزء من نظام غذائي صحي.
ونوه الباحثون إلى أن الشاي الأخضر لا يعد بديلاً للعلاج الطبي، لكنه يمكن أن يكون إضافة مفيدة لنمط الحياة الصحي. وينبغي على الأفراد أن يتبعوا نظامًا غذائيًا متوازنًا وممارسة النشاط البدني مع تناول الشاي الأخضر.
وأكدت الدراسة أن تناول الشاي الأخضر بشكل يومي يمكن أن يكون له فوائد صحية متعددة، بما في ذلك تحسين مستويات الكوليسترول وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة. لذا، من المهم إدراج الشاي الأخضر في النظام الغذائي اليومي.
وبالإضافة إلى ذلك، يجب على الأفراد الانتباه إلى الكمية المستهلكة من الشاي الأخضر، حيث إن الاعتدال هو المفتاح للحصول على الفوائد الصحية دون أي آثار جانبية. ينصح بتناول ما بين 2 إلى 3 أكواب يوميًا.
