يعتبر الشاي الأحمر من المشروبات الشائعة التي تتمتع بشعبية كبيرة حول العالم، حيث يُعاد استخدامه في العديد من الثقافات. في هذا الجانب، أكدت الدكتورة سوزان لام، أخصائية التغذية، أن الشاي الأحمر يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز الصحة العامة. وبيّنت أن تناول الشاي الأحمر بانتظام يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
وأظهرت دراسة نشرت في مجلة التغذية السريرية أن شرب الشاي الأحمر يساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار في الجسم، مما يساهم في تحسين صحة القلب. ومن جهة أخرى، أوضح الباحثون أن الشاي الأحمر يعزز من مستويات الطاقة ويقلل من الشعور بالنعاس.
بدوره، أشار الدكتور ليوناردو كاسترو، خبير الصحة العامة، إلى أن الشاي الأحمر يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. حيث أظهرت دراسة نشرت في مجلة أوستيو بروسيس أن استهلاك الشاي الأحمر قد يزيد من كثافة العظام بين النساء.
فوائد الشاي الأحمر للتنبيه وصحة القلب
حيثُ يساعد شرب الشاي الأحمر والمشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين على تحسين الانتباه واليقظة حتى عند عدم النوم لفتراتٍ طويلة. إذ بيّنت إحدى الدراسات التي نُشِرت في مجلة Psychopharmacology عام 2000 أنّ استهلاك المشروبات التي تحتوي على الكافيين بشكل مُستمر ومُتكرر قد يُساهم في المحافظة على الأداء المعرفي والحركي طوال اليوم.
وبعد ذلك، كشفت دراسة أخرى عن فوائد الشاي الأحمر في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث أكدت أن تناول كوبين من الشاي الأحمر يومياً يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بجلطات القلب.
وفي هذا الشأن، أكد الدكتور إدواردو مارتينيز، أستاذ أمراض القلب، أن الشاي الأحمر له تأثيرات إيجابية على صحة القلب. وأظهرت أبحاثه أن شرب الشاي الأحمر يساهم في تقليل ضغط الدم ويعزز من مرونة الأوعية الدموية.
تأثير الشاي الأحمر على صحة العظام والسرطان
حيثُ بيّنت إحدى الدراسات التي نُشِرت في مجلة Osteoporosis International عام 2019، والتي أُجريت على مجموعة من النساء تتراوح أعمارهنّ بين 38 إلى 86 سنة، أنّ شرب الشاي بشكلٍ مُعتدل لفتراتٍ طويلة قد يُساهم في زيادة الكثافة العظمية لدى النساء. كما تبيّن أنّ استهلاك الشاي قد يُقلل من خطر الإصابة بالكسور للرجال والنساء على حدٍ سواء.
ولكن من جهة أخرى، بيّنت دراسة نشرت في مجلة Cancer Epidemiology أن الشاي الأحمر قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان المبيض، مما يجعله خياراً صحياً للنساء. وأكدت الدراسة أن استهلاك الشاي الأحمر بانتظام قد يكون له تأثير وقائي ضد أنواع معينة من السرطان.
وفي هذا السياق، أكدت الطبيبة جينيفر لوبيز، خبيرة الأورام، أن الشاي الأحمر يحتوي على مركبات قد تكون مفيدة في مكافحة السرطان. وأشارت إلى أن هذه المركبات تعمل على تقليل الالتهابات وتعزيز الاستجابة المناعية.
فوائد الشاي الأحمر للتخسيس وضغط الدم
حيث أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران، ونُشرت في مجلة European Journal of Nutrition عام 2018، أن الشاي الأسود أثّر في البكتيريا المُفيدة الموجودة في الأمعاء، وساهم في فقدان الوزن. وقد تُعزى هذه الفائدة إلى مُركبات البوليفينول الموجودة فيه.
وفي دراسة أخرى، أكدت أن استهلاك الشاي الأحمر يمكن أن يساعد في تقليل ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، مما يجعله خياراً مفيداً لتحسين صحة القلب. وأشار الدكتور كارلوس ريفيرا، أخصائي أمراض القلب، إلى أن الشاي الأحمر يمكن أن يكون جزءاً من استراتيجية شاملة للحد من ضغط الدم المرتفع.
كما أن تناول الشاي الأحمر بانتظام يعزز من مستوى الطاقة ويقلل من الشعور بالنعاس، مما يجعله مشروباً مثاليًا للأشخاص الذين يحتاجون إلى تحسين أدائهم اليومي.
أضرار الشاي الأحمر ومحاذير الاستخدام
قد يؤدي شرب كميات كبيرة من الشاي الذي يحتوي على الكافيين إلى زيادة كمية الكالسيوم الخارجة من الجسم عن طريق البول؛ مما قد يؤدي إلى ضعف العظام. لذلك يُنصح بعدم تجاوز كميّة الشاي الأسود المستهلكة عمّا يتراوح بين 2 إلى 3 أكواب في اليوم الواحد.
كما يُحتمل عدم أمان شرب كميّة أكبر من 5 أكوابٍ منه في اليوم الواحد؛ إذ قد يُؤدي ذلك إلى آثارٍ جانبيةٍ عديدة بسبب مُركب الكافيين الموجود فيه. وتتراوح شِدّة هذه الآثار من الخفيفة إلى الخطيرة ومنها: الصداع، والعصبية، ومشاكل النوم.
وفي سياق متصل، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية معينة، مثل ارتفاع ضغط الدم أو القلق، بأن يكونوا حذرين عند تناول الشاي الأحمر، حيث قد يتسبب الكافيين في تفاقم هذه الحالات.










