الثوم هو نبات عشبي يتبع الفصيلة الثومية وينمو في أنحاء العالم ويتميز بفوائده الصحية والجمالية المتعددة. يمتلك الثوم بصلة تحت الأرض تتكون من فصوص وأوراق خضراء ذات رائحة نفاذة. يعتبر الثوم من النباتات التي تتكاثر عن طريق الفصوص ويحتوي على فوائد صحية جمة لجسم الإنسان والبشرة.
يعتبر الثوم من أغذية القوة لاحتوائه على عناصر غذائية عالية وسعرات حرارية منخفضة. أضافت عيادة كليفلاند الثوم إلى قائمة الأطعمة التي تعزز صحة الجهاز المناعي وتحمي الجسم من الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان.
من جهته، بين الدكتور روبرت غراهام، أخصائي التغذية، أن الثوم يحتوي على مركبات كيميائية نباتية تعزز صحة الجسم وتحميه من الأمراض المزمنة. وأضاف غراهام أن تناول الثوم بانتظام يمكن أن يحسن من صحة القلب والأوعية الدموية.
القيمة الغذائية للثوم وفوائده للوجه
يحتوي الثوم على مركبات كيميائية فعالة مثل مادة الأيلينين التي تتحلل بالماء وتنتج مادة مضادة للجراثيم. كما يحتوي الثوم على مركبات شبه هرمونية ومواد عطرية كبريتية. وتوضح الجداول الغذائية القيمة الغذائية العالية للثوم.
يحتوي الثوم على العديد من العناصر الغذائية مثل الماء والطاقة والبروتين والدهون والكربوهيدرات والألياف الغذائية. كما يحتوي على الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والفيتامينات المختلفة.
وفي هذا الجانب، كشفت دراسة نشرت في مجلة التغذية أن الثوم يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من التلف الناتج عن الجذور الحرة. وأظهرت الدراسة أن تناول الثوم بانتظام يمكن أن يحسن من مظهر البشرة ويقلل من ظهور التجاعيد.
أهم فوائد الثوم للوجه والبشرة
يخلص الثوم الوجه من الأمراض الجلدية مثل الالتهابات والصدفية ويقلل من حدة أعراضها لاحتوائه على مركبات مضادة للالتهاب. يضفي الثوم على البشرة نعومة كبيرة ويواجه تجاعيد الوجه بسبب غناه بمادة الأليسين.
يحافظ الثوم على بشرة الوجه صحية وقوية ومشدودة ويحميها من التلف لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا. يقلل الثوم من احتمالية الإصابة بسرطان الجلد.
بدوره، أوضح الدكتور مارك هايمان، طبيب متخصص في الطب الوظيفي، أن الثوم يعتبر مضاد حيوي طبيعي يساعد في علاج حب الشباب والتهابات الجلد. وبين هايمان أن الثوم يحتوي على مركبات تساعد في تطهير البشرة وتقليل الالتهابات.
فوائد الثوم المتعددة للبشرة ومكافحة الشيخوخة
يحافظ الثوم على توهج البشرة ولمعانها لاحتوائه على مادة الكبريت التي تقلل من الالتهابات وترفع من مستوى تدفق الدم إلى بشرة الوجه. يقلل الثوم من ظهور الرؤوس السوداء على الوجه وحب الشباب بسبب قدرته على تطهير البشرة من المسببات ومحاربة العدوى.
يوجد العديد من الخلطات التي يمكن استخدام الثوم فيها لصحة ونضارة البشرة. يمكن استخدام الثوم لعلاج حب الشباب ومكافحة الشيخوخة وتقليل حجم المسامات.
أظهرت دراسة نشرت في مجلة الأمراض الجلدية أن استخدام الثوم موضعيا يمكن أن يقلل من ظهور حب الشباب والتهابات الجلد. وأكدت الدراسة أن الثوم يحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا والفيروسات تساعد في علاج مشاكل البشرة.
خلطات الثوم الفعالة للوجه والبشرة
لعلاج حب الشباب، يمكن تطبيق قطعة من الثوم على المنطقة المصابة مع بعض الضغط لإخراج زيت الثوم للحبة ثم تفرك المنطقة جيدا بالثوم ويترك الزيت لمدة خمس دقائق قبل تنظيفها. لخليط الثوم تأثير فعال في تقليل الاحمرار والتورم بشكل كبير.
لمكافحة الشيخوخة، يمكن تطبيق عجينة الطماطم على الوجه لمدة عشرين دقيقة ثم تنظف البشرة جيدا باستخدام الماء الدافئ. تحضر العجينة بهرس أربعة فصوص ثوم مع نصف حبة طماطم. هذه الوصفة تعمل على تقليل حجم المسامات التي هي أهم أسباب شيخوخة الوجه.
من جهتها، أشارت الدكتورة آفا شامبان، طبيبة جلدية، إلى أن الثوم يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة تساعد في حماية البشرة من التلف الناتج عن العوامل البيئية. وأضافت شامبان أن استخدام الثوم بانتظام يمكن أن يحسن من ملمس البشرة ويقلل من ظهور التجاعيد.
