الشمندر أو البنجر الاحمر كما يطلق عليه كنز غذائي يزخر بالفيتامينات والمعادن والبروتينات الضرورية لصحة الجسم والبشرة على حد سواء. وبالنظر الى فوائده المتعددة للوجه نجد انه يستحق ان يكون جزءا من روتين العناية بالبشرة.
الشمندر وفوائده المتنوعة للوجه
يحتوي الشمندر على فيتامين ج الذي يلعب دورا كبيرا في التخلص من تصبغات البشرة واستعادة لونها الطبيعي مما يمنحها مظهرا اكثر نضارة وإشراقا. فهو فعال في معالجة عيوب البشرة المختلفة.
الشمندر غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة المسببة لعلامات الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة. وبذلك يساهم في الحفاظ على شباب البشرة وتأخير ظهور علامات التقدم في السن.
يتميز الشمندر بخصائصه المرطبة التي تساعد على منع جفاف البشرة والتخلص من خلايا الجلد الميتة مما يمنحها ملمسا ناعما ومظهرا مشرقا. كما انه يعزز صحة الجلد بشكل عام.
كيف يعزز الشمندر صحة البشرة؟
في هذا الجانب، اشارت الدكتورة ناتالي ريزو اخصائية الجلدية في نيويورك الى ان الشمندر يحتوي على مركبات البيتين التي تساعد على حماية خلايا الجلد من التلف الناتج عن العوامل البيئية الضارة. وتضيف ان هذه المركبات تساهم في تحسين ملمس البشرة وزيادة مرونتها.
بدوره، اوضح الدكتور جوش اكس اخصائي التغذية العلاجية ان الشمندر يعتبر مصدرا غنيا بالنترات التي تتحول في الجسم الى أكسيد النيتريك الذي يعزز تدفق الدم الى الجلد مما يحسن من مظهره ويمنحه لونا ورديا طبيعيا. ويعتبر ذلك مهما جدا لصحة البشرة.
اثبتت دراسة نشرت في مجلة "Journal of Agricultural and Food Chemistry" ان مستخلص الشمندر يمتلك خصائص مضادة للالتهابات يمكن ان تساعد في تهدئة البشرة المتهيجة وتخفيف الاحمرار. وتؤكد الدراسة على اهمية الشمندر في علاج مشاكل البشرة الالتهابية.
وصفات طبيعية باستخدام الشمندر للعناية بالوجه
لتحضير قناع الشمندر والنعناع والطين الاخضر امزجي نصف ملعقة كبيرة من عصير الشمندر مع ملعقة كبيرة من الطين الاخضر وخمس قطرات من زيت النعناع. ضعي المزيج على بشرة الوجه والعنق لمدة 20 دقيقة ثم اغسلي بالماء الدافئ وكرري مرة واحدة اسبوعيا.
لتحضير عصير الشمندر ضعي جذر شمندر متوسط الحجم مقشر ومقطع في الخلاط ثم صفيه. استخدمي قطعة من القطن لوضع العصير على بشرة الوجه لمدة 10 دقائق ثم اغسلي بالماء وكرري مرة واحدة اسبوعيا.
من جهته، اشار الدكتور مارك هايمان مدير مركز التغذية الصحية في كليفلاند كلينك الى ان الشمندر يحتوي على نسبة عالية من السيليكا وهي مادة معدنية تعزز انتاج الكولاجين في الجلد مما يساعد على الحفاظ على مرونته وشبابه. ويؤكد على اهمية السيليكا لصحة الجلد.
الشمندر: سر نضارة البشرة وإشراقتها
وفي هذا الاطار، بينت دراسة نشرت في مجلة "Food Chemistry" ان الشمندر يحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات الفينولية التي تعمل كمضادات للاكسدة وتحمي البشرة من التلف الناتج عن اشعة الشمس فوق البنفسجية. وتوضح الدراسة ان هذه المركبات تساهم في الوقاية من سرطان الجلد.
بدورها، اوضحت الدكتورة ايميلي وايز اخصائية الجلدية في مستشفى ماونت سيناي ان الشمندر يعتبر مصدرا جيدا لفيتامين أ الذي يلعب دورا هاما في تجديد خلايا الجلد والحفاظ على صحة الاغشية المخاطية مما يساهم في حماية البشرة من العدوى والالتهابات. وتؤكد على اهمية فيتامين أ لصحة الجلد.
الشمندر يساعد على ترطيب البشرة ومنع جفافها بفضل محتواه العالي من الماء والالكتروليتات. كما انه يساعد على التخلص من خلايا الجلد الميتة مما يمنح البشرة مظهرا اكثر اشراقا ونعومة.
